Você sabe o que é um Bafafá Sertanejo?
Não se preocupe porque não é briga, mas pelo contrário, é uma oportunidade de se reunir com os amigos em torno de um prato delicioso, às sextas-feiras à noite no Bar Itinerante da Temperê, na Rua do Meio, 60, no Rio Vermelho.
No Bafafá Sertanejo tem purê de aipim com abóbora, carne curada, banana da terra e castanha. Imagine se uma coisa gostosa assim pode dar em briga?
O Bar Itinerante da Temperê foi um tão grande em setembro que agora todas as sextas-feiras de outubro também vai ser montado, das 17h às 23h, na Rua do Meio, 60, no território do Prateleira Cozinha Compartilhada, que é uma cozinha onde o empreendedor pode testar sua operação e produtos.
Evoluindo como um produto, o Bar Itinerante da Temperê tem mesinhas, cadeiras e mais coisas deliciosas no cardápio: Bobó de Camarão, Moela ao Molho de Vinho, Sanduiche de Pernil desfiado com Geleia de Cebola Roxa, Misturinha Boa, com carne seca desfiada acompanhada de vinagrete e farofa de alho com alecrim e os caldos de Dobradinha e Kenga, feito com caldo de aipim, milho, frango desfiado e crótons de bacon.
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