Escolhido pela Campari como embaixada oficial em Salvador durante a Negroni Week, o Purgatório Bar criou releituras do drink, um dos mais clássicos da alta coquetelaria, que serão servidos até o próximo sábado (21).
Dentro da programação do movimento, criado em 2013 como uma celebração de um dos coquetéis mais famosos da mixologia mundial, os clientes do speakeasy poderão degustar, além da versão clássica, mais três opções, o Framboesa Negroni (Gin Purgatório, Vermouth Bianco e Campari infusionado em framboesa), o Perfect Negroni (Gin Purgatório, Vermouth Rosso e Campari Orange Bitters) e o Tiki Negroni (Rum Purgatório infusionado em abacaxi, Vermouth Rosso infusionado em banana e Campari Fatwashed em óleo de coco).
As reservas para o período de 18 a 22 de setembro podem ser feitas pelo www.purgatoriobar.com.br.
Purgatório na estrada
Além das ações na capital baiana, o bar, dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil em 2023, pela Prazeres da Mesa e, recentemente, citado entre os 500 melhores bares do mundo – único do Norte/Nordeste no ranking Top 500 Bars – também marca presença em eventos nacionais, representado pelo bartender e sócio Jonatan Albuquerque.
No Amargot Bar, em São Paulo, o baiano se junta ao anfitrião Gabriel Queiroz, na terça-feira (17), em noite especial da Negroni Experience, na qual criam quatro drinks únicos, inspirados no cinema brasileiro. Já na quinta (19), o Oculto, também na capital paulista, recebe o Purgatório na 6ª edição do Bourbon Month da Woodford Reserve, no mês do Bourbon, para criar drinks autorais com Woodford Reserve.
