A coordenadora técnica da Proteste na área de alimentos, Pryscilla Casagrande, explica como foi feito o teste de pesticidas em alguns alimentos, comercializados nas feiras e supermercados do Rio de Janeiro e de São Paulo.
Segundo ela, dos oito produtos analisados, todos apresentaram um alto teor de agrotóxico: alface crespa, maçã, morango, tomate, milho, pimentão verde, farinha de trigo e soja em grãos. No entanto, ela alerta que o pimentão verde foi o produto mais contaminado por resíduos de pesticidas não permitidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e que são ofensivos à saúde.
A Proteste orienta os consumidores a optarem por produtos orgânicos ou cultivarem hortas em casa.
ebc
