Ana Maria Braga usou as redes sociais para publicar um pedido de desculpas aos seguidores após compartilhar em seu perfil no Twitter e ensinar na televisão como fazer um acarajé com milho, onde o original baiano, é feito de feijão-fradinho.
Ana recebeu bastante críticas dos internautas: “Acarajé é Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil. Chamar essa comida por acarajé é uma afronta inclusive à tradição e aos rituais culturais e religiosos que envolvem a preparação do quitute. Por favor, altere o nome”, disse um.
A apresentadora reconheceu que sua tentativa de homenagem poderia ser ofensiva para algumas pessoas e postou verdadeiras receitas baianas.
“Peço desculpas. Percebi que minha tentativa de homenagem, na verdade ofendeu a cultura Baiana. Vou trocar o nome da receita de hoje por “falso acarajé de milho”. E deixar aqui uma seleção de receitas típicas (originais) baianas”, escreveu.
Varela Notícias
