O Vitória abriu licitação para locação dos bares e comercialização de alimentos e bebidas no estádio do Barradão. O anúncio foi feito através de uma Carta Convite para apresentação de “Proposta Técnica” e “Proposta Comercial”.
Dentre os serviços mínimos a serem ofertados, o cardápio deve ter obrigatoriamente dois snacks, um açaí, três sabores de picolés, pipoca doce e salgada e dois sabores de sorvetes. Os alimentos quentes devem ser ofertados três tipos de pratos, mas seguindo a normatização da vigilância sanitária em função da Covid-19. Em relação aos refrigerantes, é necessário ter três sabores do tipo normal e um sabor com zero calorias, e água com e sem gás. Enquanto a cerveja, precisa disponibilizar uma popular e outra premium. Por fim, deve ter à disposição um tipo de bebida destilada. Além do cardápio, o vencedor da licitação deve conceder 20% de desconto para o sócio torcedor do Leão em todos os produtos e bebidas. Até 30 minutos antes do início dos jogos, as bebidas deverão ter 10% de desconto. Outro detalhe, é que não fazem parte da concessão dois quiosques de baianas de acarajé e com isso, para evitar concorrência, não devem ser comercializados acarajés, abarás, xinxim, vatapás, carurus e etc.
As propostas, com os anexos, deverão entregues até às 17h da próxima quarta-feira (13), no endereço avenida Arthemio Castro Valente, 01, Canabrava ou Nossa Senhora da Vitória, ambos em Salvador. No envelope deve ser mencionado Contratação de Serviços – Carta Convite nº 001/2022, em atenção a Sergio Roberto Oliveira de Sousa, Supervisão de Operações.
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