A 2ª Festa Literária Internacional do Pelourinho – FLIPELÔ, que acontece de 8 a 12 de agosto no Centro Histórico de Salvador, abriga pela primeira vez a Rota Gastronômica Amados Sabores, que contará com a participação de 20 restaurantes do Centro Histórico, que produzirão pratos com preços especiais com receitas inspiradas no livro de Paloma Amado, “A Comida Baiana de Jorge Amado”. É a oportunidade de saborear a mais deliciosa comida baiana, não só aquela de azeite, mas a que se come nos dia a dia e nos dias de festa, a que marca a lembrança de gerações, a que faz a gente ficar com água na boca só de pensar em comer, com preços que vão de R$19,90 a 59,90.
ALAÍDE DO FEIJÃO – Ladeira da Ordem 3ª de São Francisco – (71) 98743-1652 – prato principal: Mocotó – acompanha: Pirão – R$ 29,90
AXÊGO – Rua Maciel de Cima,1 – (71) 3242-7481- prato principal: Peixe ao leite de coco – acompanha: Pirão e arroz – R$ 49,90
CANTINA DA LUA – Terreiro de Jesus – (71) 9124-7924 – prato principal: Galinha ao molho pardo – acompanha: Arroz, salada vinagrete e farofa de manteiga – R$ 29,90
CGC – CAFÉ GOURMET – Rua do Bispo, 5, Praça da Sé – (71) 3321-0074 – prato principal: Malassado – acompanha: Feijão ou purê, arroz e salada – R$ 29,90
CHIKA-KA – Rua J. Castro Rabelo, 10 – (71) 3367-0930 – prato principal: Xinxim de galinha, regada ao suculento molho de camarão, à moda baiana – acompanha: Arroz e farofa – R$ 35,00
COLISEU – Rua Cruzeiro São Francisco nº 9/13 – (71) 3321-5585 – prato principal: Moqueca de camarão – acompanha: Caruru, vatapá, farofa de dendê e arroz – R$ 59,90
CUCO BISTRÔ – Rua Cruzeiro do São Francisco, nº 6 – (71) 3321-8722 – prato principal: Carne seca desfiada – acompanha: Banana da terra assada na brasa – R$ 49,90
DONNA PIMENTA – Rua Maciel de Baixo, 55 – (71) 98722-1445 – prato principal: Moqueca de peixe com mamão verde – acompanha: Arroz, vatapá e farofa de dendê – R$ 29,90
JARDIM DAS DELÍCIAS – Rua João de Deus – (71) 98752-9464 – Prato principal: Maniçoba – acompanha: Arroz e farofa – R$ 39,90
MAMA BAHIA – Rua das Portas do Carmo – (71) 3322-4397 – prato principal: Arroz de Hauça – R$ 39,90
MANÁGRILL – Largo do Cruzeiro de São Francisco – (71) 3322-1782 – prato principal: Sarapatel – acompanha: Arroz branco – R$ 29,90
MARIA MATA MOURO – Rua da Ordem Terceira, 8 – (71) 3321-3929 – prato principal: Galinha de parida -acompanha: Pirão, arroz e salada de tomate e pepino – R$ 34,90
CHOCOLATES MARROM MARFIM – Rua Gregório de Mattos, 17 – (71) 3321-8272 – prato principal: Carne do sol – acompanha: Pirão de leite ou aipim – R$ 19,90
XV DE NOVEMBRO – Largo Terreiro de Jesus – (71) 3321-8376 – prato principal: Feijoada – acompanha: Arroz, couve e farofa – R$ 29,90
ODOYÁ – Rua Cruzeiro do São Francisco – (71) 3322-7892 – prato principal: Caruru
acompanha: Vatapá, galinha de caldo, farofa de dendê, feijão fradinho, banana frita e arroz branco – R$ 49,90
PONTO DO VITAL – Rua das Laranjeiras, 23 – (71) 98154-6151 – prato principal: Carne de fumeiro – acompanha: Aipim frito, salada vinagrete e farofa – R$ 39,90
POR ACASO – Rua Lima Teixeira 63 | 1 De Maio – (71) 99187-0493 – R$ 29,90
PYSCO – Rua do Carmo 42, Santo Antônio Além do Carmo – (71) 3241-7962 – prato principal: Lombo recheado – acompanha: Arroz negro – R$ 59,90
ROMÃ COZINHA NATURAL – Largo do Cruzeiro de São Francisco, 7 – (71) 3321-0495 – prato principal: Frigideira de bacalhau – acompanha: Batatas assadas e arroz integral – R$ 39,90
VILLA BAHIA – Largo do Cruzeiro de São Francisco, 16 – (71) 3322-4271 – prato principal: Escaldado de peixe – acompanha: Abóbora, quiabo, maxixe e jiló – R$ 49,90
