Sommelière Mikaela Paim ministra palestras em Salvador

A paulistana Mikaela Paim, Diretora de Vinhos da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), famosa sommelière viajada por 30 países pesquisando sabores e qualidade do produto, desembarca na capital baiana nos próximos dias. Na terra do dendê, Mikaela participará da Feira Bahia Sou + Vinho, que acontece entre os dias 24 e 27, na área de eventos da Walmart, na Av. ACM (no Iguatemi). Serão três palestras; na sexta-feira, 24, com o tema “A evolução do mercado de Vinho” destinado a comerciantes, sommeliers, proprietários de bares, restaurantes e hotéis; no sábado, 26, “Imersão no mundo do Vinho” para o público em geral, e no domingo, Paim fala sobre “Vinhos do Brasil”, aberto a interessados em conhecer a produção, história e qualidade da produção nacional. Além dos derivados da uva, a feira vai reunir vários tipos de queijos, chocolates, cachaças, cafés, charutos, artesanatos e gastronomia. O público paga R$10,00 e ganha uma taça par degustação nos estandes. O objetivo da edição é promover a ampliação do consumo de vinhos, espumantes e comentar o mercado brasileiro. Informações: 71 -3211-3302 ou bahia.soumaisvinho2019@hotmail.com