O Tropicália Gelato e Caffé decidiu homenagear as mães criando quatro tipos de tortas especiais, a partir de perfis icônicos destas verdadeiras mulheres maravilhas. Assim, os melhores ingredientes e seus sabores foram pensados, combinados e experimentados e olha no que deu:
Para as mães “Antenadas”, mais relax, que não se prendem muito aos padrões ou comportamentos mais conservadores, o Tropicália Gelato e Caffé criou a torta Abacaxi com Coco, que une duas frutas de personalidade forte e envolve com massa branca úmida. No recheio, de creme patissiere, pedaços de abacaxi e cobertura de chantilly com coco fresco. Muito refrescante, cheia de sabor e moderninha.
Já para a “Mãe Coruja”, zelosa, preocupada com o bem estar dos filhotes e cheia de amor para dar, foi criada a torta de Ameixa com Coco, onde uma massa branca amanteigada recebe camadas de recheio de ameixa e depois outras de beijinho aveludado de coco. Sentiu o peso do “aveludado”? Esta torta cura joelho ralado, briga na escola, até coraçãozinho partido…
Para a “Mãe Aventureira” nada melhor do que uma torta que remete a viagens extraordinárias, por isso, para ela foi criada a Torta Basca, tradicional do país Basco, que lembra uma cheesecake, mas é mais leve, douradinha e exageradamente cremosa… Trilhas? Escaladas? Visita a lugares foras das rotas normais de turismo? Estas coisas são com ela mesma, que quer que seus filhos cresçam com uma visão de mundo maior.
Por fim, uma homenagem àquelas “Mães Mestre-Cuca”, que se esmeram na cozinha, têm sempre uma receita nova para experimentar, querem que seus filhos provem de tudo e desenvolvam bem um dos maiores prazeres da vida que é comer bem. Para ela foi criada a torta “Ninho com Frutas Vermelhas, com massa de leite Ninho com recheio de couli de frutas vermelhas. Nem precisa falar nada mais né…
O Tropicália Gelato e Caffé que fica na Rua da Misericórdia, 7, entre a Prefeitura e a Praça da Sé, bem em frente à igreja/museu da Misericórdia e tem também várias outras opções de café, como os vários expressos com grãos moídos na hora, com chantilly, com leite quente espumado ou espuma cremosa, com cachaça envelhecida ouro, descafeinado, além de cappuccinos legítimos! O Tropicália Gelato e Caffé tem também pequenos almoços, omeletes, crepes, tapiocas salgadas e doces, sanduíches, açaí, sucos, cafés super especiais e mais de 30 sabores de sorvetes de fabricação própria e sem conservantes.
@tropicalia_gelatocaffe
