A Bahia já está confirmada na extensa programação da Semana da Cultura do Chá no Brasil, que acontece entre 29 de julho e 4 de agosto de 2024. O evento nacional contará com workshops, cursos, promoções, degustações e ações especiais promovidas por marcas de chás e infusões no Brasil inteiro, tudo aberto ao público geral nos formatos digital e presencial.
O chá – bebida derivada da planta Camellia sinensis – e infusões botânicas vem conquistando espaço em cafeterias e ampliando o público carioca que busca por um estilo de vida mais saudável e experiências gastronômicas diferenciadas. Isso porque o chá também se destaca como ingrediente de drinks, smoothies, lattes, sobremesas, pratos salgados e harmonizações.
Mercado de chás na Bahia conquista novos adeptos
O setor de chás e infusões na Bahia está em expansão, refletindo tendências nacionais e internacionais. “O consumo, especialmente de chás funcionais e orgânicos, está crescendo devido à conscientização sobre os benefícios à saúde. Este mercado mostra um futuro promissor, com potencial de crescimento significativo”, afirma Gislaine Couto, Especialista em Chá e coordenadora regional na Bahia da Semana da Cultura do Chá no Brasil.
Segundo ela, as infusões de ervas são as mais populares, que refletem uma mistura de tradições culturais e climáticas. “Preciso citar a infusão de tamarindo, que vem ganhando a preferência de muitos baianos, apreciado tanto por seu sabor quanto por seus benefícios para saúde”, diz, afirmando ainda haver carência de marcas genuinamente baianas.
Semana quer formar público mais crítico e criar conexões
O amadurecimento do mercado do chá no Brasil foi o que motivou a criação da Semana, que está na segunda edição e irá reunir apaixonados pela bebida e empreendedores do setor no Distrito Federal, além dos estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul, Bahia, Espírito Santo, Mato Grosso do Sul, Goiás, Pernambuco e Minas Gerais.
A iniciativa nasceu através de amantes e profissionais do chá que compõem o grupo de Empreendedorismo Ético no Mercado de Chá. Este ano, a Semana da Cultura do Chá no Brasil também conta com o apoio da AbChá (Associação Brasileira de Chá).
Este ano, o evento conta com 134 marcas participantes, 41 voluntários e 20 patrocinadores, além do apoio de embaixadas internacionais.
Um dos grandes objetivos da Semana da Cultura do Chá no Brasil é formar novos públicos e educar o consumidor para que ele consiga valorizar produtos de boa qualidade e fazer melhores escolhas, além de estimular novos negócios na área.
PROGRAMAÇÃO BAHIA – SEMANA DA CULTURA DO CHÁ NO BRASIL
30/07
19h – Workshop online – História do Chá, família dos chás e preparo com TeaShop.
Com envio de amostras prévias para os participantes. Informações: Instagram @Teashop_salvadorshopping
01/08
Pausa para um chá com meditação
Degustação de chás com Olivia Silva e momento de meditação com Iane de Brito – instrutora de thetahealing
Presencial na Sede Anasps (Av. Estados Unidos, 258 – Comercio, Salvador – BA, 40010-020 (Horário da definir)
04/08
Evento presencial Chanoyu Collection e Tea Shop Salvador.
História do chá, tipos, cerimônia, estilo de vida saudável, benefícios, meditação, Palestrantes, música, buffet, degustação de chás quentes e gelados, drinks de chá.
Tea Shop Salvador Shopping, Avenida Tancredo Neves, 3133, Quiosque 215, Piso L2
As marcas participantes também realizarão promoções e conteúdo educativo online: TeaShop, Chanoyu e Erika Seino. Confira a programação completa aqui: Link
Chá é tendência de consumo e mercado
Dados da pesquisa da Euromonitor International (Agosto/2021) indicam que o consumo de chá e infusões no Brasil cresceu 25% entre 2013 e 2020, quase o dobro da média mundial de 13%, comprovando o vasto interesse dos brasileiros pela bebida e um mercado promissor.
Já a Associação Brasileira de Chá (AbChá), apoiadora do evento, já abraça mais de 100 empresas dedicadas ao produto, incluindo produtores de chá nacionais, localizados no Vale do Ribeira, pólo brasileiro importante no cultivo da Camellia sinensis.
SERVIÇO
SEMANA DO CHÁ NO BRASIL 2024
De 29 de julho a 04 de agosto
Atividades presenciais e online
Programação completa em Link
Perfil oficial: @semanadocha
